A Cooperativa Agroindustrial Consolata (Copacol), localizada em Cafelândia, no Oeste do Paraná, tem se destacado como um verdadeiro modelo de inovação na produção de tilápia, que representa quase 70% de toda a produção de peixes no Brasil. Em apenas 15 anos, a região se consolidou como o maior hub de produção de peixes do país, com uma produção três vezes maior que a do segundo colocado, São Paulo.
Inovações Tecnológicas no Cultivo
A Copacol adotou um modelo integrado de produção, inspirado em protocolos de frangos e suínos, que resultou em um dos maiores polos de cultivo de peixe do mundo. A média de produtividade em viveiros escavados na região é de 77 toneladas por hectare por ano, enquanto a média mundial é de apenas 20 toneladas. Essa eficiência é impulsionada por tecnologias avançadas, incluindo sistemas automatizados que controlam a alimentação e a aeração da água, essenciais para a saúde das tilápias.
Impacto na Indústria de Peixes
No ano passado, o Brasil produziu pela primeira vez mais de 1 milhão de toneladas de peixes, com a tilápia respondendo por cerca de 70% desse total. Atualmente, cerca de 30% da produção brasileira de peixes está concentrada no Oeste do Paraná, que abriga 300 produtores integrados e duas unidades de produção de alevinos.
Modelo de Integração e Sustentabilidade
O modelo de integração da Copacol foi replicado por outras cooperativas em 2017, como a C.Vale e a Lar Cooperativa Agroindustrial, que também têm investido na piscicultura. Esse sistema não só proporciona sustentabilidade para pequenos produtores, mas também aumenta a renda e a qualidade de vida na região, onde mais de 80% dos cooperados possuem menos de 50 hectares.
Reconhecimento e Futuro Promissor
O desempenho das cooperativas paranaenses tem sido reconhecido, com vinte delas figurando entre as mil maiores empresas do país no ranking Valor 1000 de 2026. Juntas, elas somaram cerca de R$ 158,7 bilhões em receita líquida. A Copacol, por exemplo, fatura mais do que grandes empresas como McDonald’s Brasil e MRV, evidenciando a força do cooperativismo na economia local.
Opinião
A transformação da produção de tilápia no Paraná é um exemplo notável de como a inovação e a colaboração entre cooperativas podem gerar resultados impressionantes, beneficiando tanto os produtores quanto a economia regional.
