Em agosto de 2023, Rosane Borosky e seu marido, Genilson, enfrentaram dificuldades financeiras em sua propriedade rural localizada em Marechal Cândido Rondon, no Oeste do Paraná. Com 48 vacas produzindo cerca de 1,3 mil litros de leite por dia, o casal se viu em uma situação crítica, onde os custos da atividade aumentaram, tornando a renda insuficiente para cobrir as despesas.
Desesperada para não vender o rebanho, Rosane buscou ajuda em uma oração e recebeu uma inspiração: “Rosane, faça queijo”. Assim, ela começou a produção do Queijo da Motta, nome em homenagem à sua avó. Com a aprovação de amigos e familiares, a Queijaria Meu Propósito foi criada, produzindo entre 250 e 380 quilos de queijo por mês.
Reconhecimento e Crescimento
A trajetória da queijaria mudou em 2025, quando o Queijo da Motta recebeu nota 98,45 e conquistou o Super Ouro no Prêmio Queijos do Paraná. Este reconhecimento aumentou exponencialmente a procura pelo produto, levando a família a participar de competições nacionais. Em 2026, a queijaria enviou 14 produtos para avaliação, conquistando 11 medalhas.
Desafios e Expansão
A demanda crescente trouxe novos desafios. A família precisou adaptar sua rotina, com cada membro assumindo funções específicas dentro da queijaria. Para atender à demanda, um chalé está sendo construído para receber consumidores diretamente na propriedade. A Queijaria Meu Propósito se tornou uma das principais fontes de renda da família, além de proporcionar um espaço de trabalho e superação para Rosane.
Capacitação e Licenciamento
Rosane também buscou capacitação ao participar de um curso de derivados de leite pelo Senar, e obteve a licença sanitária municipal em fevereiro de 2025, permitindo a ampliação da comercialização de seus produtos. A trajetória de superação e sucesso da queijaria é um exemplo de como a determinação pode transformar desafios em oportunidades.
Opinião
A história de Rosane Borosky é um testemunho inspirador de resiliência e inovação, mostrando que, com perseverança, é possível superar crises e alcançar o sucesso.
