A 25ª Feira do Mel de Santa Catarina será realizada entre os dias 10 e 13 de junho, no Largo da Alfândega, em Florianópolis. O evento reunirá produtores, associações e instituições ligadas à apicultura e meliponicultura catarinense, e funcionará das 8h às 19h, exceto no dia 13 de junho, quando o encerramento ocorrerá às 16h.
A Feira do Mel é organizada pela Faasc, Epagri, Secretaria de Agricultura e Prefeitura de Florianópolis, com o apoio de várias instituições, como Sebrae/SC e UFSC. A atuação conjunta dessas entidades tem contribuído para consolidar o estado entre as principais referências da apicultura nacional.
Expectativas e Produtos
Com uma estrutura de aproximadamente 600 metros quadrados, a feira contará com 35 estandes, representando mais de 300 produtores catarinenses. A expectativa é comercializar entre 45 mil e 55 mil quilos de mel e produtos da colmeia durante os quatro dias de programação.
Os visitantes poderão encontrar mel com preços acessíveis, sendo o mel silvestre comercializado a R$ 40 o quilo e o mel de melato da bracatinga a R$ 55 o quilo. Além da venda direta, a feira busca fortalecer a agricultura familiar e valorizar a produção catarinense.
Programação e Atividades
A programação contará com atividades voltadas à gastronomia, difusão de conhecimento e valorização da cadeia produtiva do mel. Haverá também o lançamento de diversos produtos, e os visitantes poderão conhecer exemplares de colmeias de abelhas sem ferrão, reforçando o espaço dedicado à meliponicultura.
Santa Catarina em Destaque
Santa Catarina é o oitavo maior produtor nacional de mel, com uma produção estimada em 4.234 toneladas. O mel catarinense é reconhecido pela qualidade e o estado ocupa a posição de terceiro maior exportador brasileiro, com 5.476,8 toneladas exportadas. O desempenho é resultado da tradição dos produtores e do trabalho desenvolvido por instituições de assistência técnica.
Opinião
A 25ª Feira do Mel de Santa Catarina é uma oportunidade valiosa para fortalecer a conexão entre produtores e consumidores, além de valorizar a rica produção local.
