O setor cervejeiro brasileiro vive um momento histórico, com um crescimento de 417% na produção de cerveja sem glúten em 2025. De acordo com o Anuário da Cerveja, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a produção saltou de 71 milhões para 368 milhões de litros, representando aproximadamente 2,35% dos 15,69 bilhões de litros produzidos no país.
Marcos Históricos e Empregos Gerados
O setor não apenas cresceu em produção, mas também em geração de empregos, contabilizando mais de 2,5 milhões de empregos ao longo da cadeia produtiva. Além disso, o setor representa mais de 2% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional. O número de cervejarias registradas atingiu um novo marco, com 1.954 unidades espalhadas por 794 municípios brasileiros.
Recorde de Exportações
O levantamento também destacou que a cerveja brasileira alcançou um recorde histórico em exportações, gerando US$ 218,3 milhões em 2025, com um superávit de US$ 195 milhões na balança comercial do setor. A bebida foi enviada para 77 países, evidenciando a crescente presença do produto no mercado internacional.
Declaração do Setor
Segundo Márcio Maciel, presidente-executivo do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), os números do Anuário reforçam a capacidade de adaptação da indústria, que se mantém conectada à cultura brasileira. Ele afirma que “a cerveja provou que pode se reinventar e se adaptar” em tempos desafiadores.
Opinião
O crescimento expressivo do setor cervejeiro reflete não apenas a resiliência da indústria, mas também a paixão dos brasileiros pela bebida, que continua a ser um símbolo de celebração e união.
