O Dia das Mães de 2026 promete ser um divisor de águas para o setor de bares e restaurantes, segundo pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O levantamento indica que 78% dos estabelecimentos esperam um faturamento superior ao de 2025, refletindo um otimismo crescente no setor.
A expectativa é de um crescimento moderado, com 64% dos empresários prevendo uma alta de até 20% no faturamento. Além disso, 11% esperam um avanço de até 50%, enquanto 3% estimam crescimento acima de 50%. Este cenário é um reflexo do comportamento dos consumidores, que tendem a valorizar experiências em família durante a data.
Expectativas e Realidade
O presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, afirmou que o Dia das Mães mantém seu protagonismo no calendário do setor. A data é tradicionalmente associada a almoços em família, e deve movimentar especialmente os negócios que dependem do consumo presencial. “O Dia das Mães tem uma dinâmica própria dentro do setor. Além do aumento de fluxo, há uma alteração no comportamento de consumo, com grupos maiores e permanência mais longa”, disse Solmucci.
Além disso, a pesquisa revelou que 33% dos estabelecimentos operaram com lucro em março, enquanto 39% enfrentam dificuldades, com pagamentos em atraso. A pesquisa foi realizada entre os dias 16 e 23 de abril, com 1.937 empresários do setor de alimentação fora do lar em todo o país.
Desafios Financeiros
Apesar do otimismo, a situação financeira do setor ainda é desigual. 39% dos estabelecimentos têm pagamentos em atraso, com as principais pendências concentradas em impostos federais, citados por 67%% dos endividados. O endividamento e a dificuldade em repassar custos aos consumidores ainda são desafios presentes. Nos últimos 12 meses, 36% dos empresários não reajustaram preços, e apenas 8%% conseguiram reajustar acima da inflação.
Opinião
O cenário para o Dia das Mães em 2026 é promissor, mas os desafios financeiros ainda exigem cautela e planejamento por parte dos empresários do setor.
