A abertura oficial da 17ª edição do Balneário Saboroso ocorreu no dia 2 de julho, no Complexo Turístico Cristo Luz, em Balneário Camboriú. O evento, promovido pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, reúne 37 restaurantes da cidade e região, oferecendo menus exclusivos por R$ 119, e vai até 31 de julho de 2026.
Considerado um dos principais festivais gastronômicos do Sul do país, o Balneário Saboroso apresenta um crescimento de 30% no número de restaurantes participantes em relação ao ano anterior. Este festival integra a programação dos 62 anos de Balneário Camboriú.
Impacto na Economia e no Turismo
A prefeita de Balneário Camboriú, Juliana Pavan, enfatizou a importância do festival, afirmando que ele vai além da gastronomia e se consolidou como um importante impulsionador da economia e do turismo local. “É muito mais do que um festival gastronômico. É um evento que movimenta a economia, fortalece nossa cidade e leva o nome de Balneário Camboriú para vários lugares”, destacou.
Expectativas e Novidades
A diretora executiva do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, Ludiane Goulart, comentou sobre o aumento no número de participantes, que representa um novo desafio para a organização. “Nosso desafio é aumentar também em 30% o público que visita os restaurantes e participa do festival”, afirmou.
Além disso, o festival traz uma novidade para os visitantes: quem realizar check-in em três restaurantes diferentes pelo aplicativo Movimenta BC poderá ganhar um conjunto exclusivo de dois bowls da Germer Porcelanas.
Patrocínios e Apoios
O evento é patrocinado por empresas como Germer Porcelanas, Faroeste Beer Cervejaria, Unipraias, e conta com o apoio da Prefeitura de Balneário Camboriú, da Universidade do Vale do Itajaí (Univali) e da Abrasel.
Opinião
O Balneário Saboroso se destaca não apenas pela gastronomia, mas também como um evento que envolve a comunidade e promove o turismo, reforçando a identidade de Balneário Camboriú.
