Uma celebração à qualidade e capacidade produtiva do arroz catarinense marcou a 8ª Abertura Oficial da Colheita da safra 2025/2026 em São João do Itaperiú, no dia 23 de março. O evento reuniu produtores, autoridades, pesquisadores, técnicos e empresas parceiras, destacando a importância da rizicultura no estado.
Expectativa de Safra e Produtividade
A expectativa é que sejam colhidas até março 1,2 milhão de toneladas de arroz. Santa Catarina, que é o segundo maior produtor de arroz do Brasil, conta com 143,4 mil hectares plantados e apresenta uma produtividade média de 8,5 toneladas por hectare.
Evento na Fazenda Limoeiro
A cerimônia ocorreu na Fazenda Limoeiro e foi realizada pela Urbano Alimentos, com apoio da Epagri e do Sindicato da Indústria do Arroz (SindArroz-SC). O governador do Estado, Jorginho Mello, foi representado por Admir Edi Dall Cort, secretário adjunto da Secretaria da Agricultura, Pesca e Pecuária (SAPE), que ressaltou o papel fundamental da Epagri no suporte aos produtores.
Inovação e Eficiência no Setor
O presidente da Epagri, Dirceu Leite, lembrou que, ao longo de 50 anos, a Estação Experimental de Itajaí (EEI) lançou 32 cultivares de arroz, contribuindo para o aumento da produtividade. Renato Franzner, presidente da Urbano Alimentos, elogiou a parceria entre pesquisa e setor produtivo, ressaltando a importância das inovações tecnológicas.
Projeto SC + Arroz
Após a abertura simbólica da colheita, o pesquisador Marcos do Vale e o coordenador estadual do Projeto Grãos, Ricieri Verdi, apresentaram o Projeto SC + Arroz. O objetivo é encontrar soluções para os desafios da cadeia produtiva, como o aumento dos custos de produção e a queda da rentabilidade do produtor.
Desafios de Mercado
Segundo o SindArroz, a safra recorde de arroz provocou uma super oferta no mercado, fazendo com que o preço médio ficasse em R$ 50,00 por saca, bem abaixo do custo de produção, que é de R$ 75,00 por saca. A analista Gláucia de Almeida Padrão acredita que a produtividade deve retornar à normalidade, o que pode melhorar os preços no mercado interno.
Opinião
Eventos como a Abertura Oficial da Colheita do Arroz são essenciais para fortalecer a troca de informações entre produtores e impulsionar a inovação no setor, garantindo a competitividade do arroz catarinense.
