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Pesquisadores da Embrapa Revelam Sabores e Saberes na TI Tirecatinga em 2026

Pesquisadores da Embrapa Revelam Sabores e Saberes na TI Tirecatinga em 2026

Entre os dias 4 e 11 de agosto de 2026, pesquisadores da Embrapa, da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) e da Universidade Federal de Goiás (UFG) participaram da segunda expedição à Terra Indígena Tirecatinga, em Mato Grosso. Esta expedição faz parte do Projeto Amazônia +10, uma parceria entre as instituições, que visa a pesquisa científica e a valorização dos saberes tradicionais.

Devolutiva das Pesquisas e Resultados

Durante a expedição, os pesquisadores realizaram a devolutiva das pesquisas que incluíram a análise de araruta e bacaba, além da entrega de uma publicação que reúne saberes das comunidades locais. A pesquisa sobre a araruta revelou que o aproveitamento da casca aumenta os teores de minerais, proteínas e lipídios. Já a análise da amêndoa da bacaba apontou seu potencial para novos usos alimentícios.

Importância Cultural da Chicha

A chicha, bebida tradicional dos povos indígenas, também foi tema central da expedição. Os pesquisadores apresentaram um levantamento sobre as diferentes formas de preparo da bebida, que possui um significado cultural profundo, especialmente entre os Pareci. A professora Juliana Bento da UFMT lidera uma equipe que acompanhará o preparo da chicha para estudos futuros.

Atividades na Aldeia Guarantã

As atividades incluíram uma oficina de culinária na Aldeia Guarantã, destinada a crianças e jovens, promovendo a troca de conhecimentos entre os pesquisadores e a comunidade. A coordenadora da Organização Thutalinansu, Cleide Terena, destacou a importância da continuidade do cultivo de alimentos tradicionais para a preservação da cultura indígena.

Publicação e Compartilhamento de Conhecimento

A expedição também marcou a entrega de uma publicação que retrata a cultura alimentar local, incluindo histórias, lendas e preparações tradicionais. A coordenadora do projeto pela UFMT, Maressa Morzelle, enfatizou que o material é uma forma de preservar e transmitir conhecimentos para as novas gerações.

Conservação de Sementes Tradicionais

A Embrapa também entregou dez variedades tradicionais de milho, que voltarão a ser cultivadas no território. Essas sementes, mantidas no banco genético da Embrapa, representam um esforço para garantir a agrobiodiversidade e a autonomia das comunidades indígenas.

Opinião

A expedição reafirma a importância do diálogo entre ciência e saberes tradicionais, fundamental para o fortalecimento das comunidades e a preservação cultural.