Bares e restaurantes no Brasil estão se preparando para uma mudança significativa em sua rotina nesta segunda-feira, 29 de outubro de 2023, em virtude da partida entre Brasil e Japão, que ocorrerá às 14h durante a Copa do Mundo 2026. Este evento promete impulsionar o consumo, especialmente no horário do almoço, em um dia da semana em que muitos estabelecimentos costumam fechar.
De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), impressionantes 80% dos empresários do setor esperam um aumento no faturamento em dias de jogos da seleção brasileira. Dentre eles, 59% projetam um crescimento de até 20% nas receitas durante o torneio.
Preparativos e Expectativas
José Eduardo Camargo, líder de conteúdo da Abrasel, destacou que o horário das 14h é ideal, pois combina o fluxo natural do almoço com o entretenimento proporcionado pela partida. Para garantir um bom atendimento ao público, os estabelecimentos estão reforçando seus estoques e equipes.
A expectativa de um aumento no movimento fez com que bares e restaurantes adaptassem suas estratégias de atendimento, priorizando agilidade e eficiência. Camargo enfatizou que o sucesso depende do planejamento operacional e da adaptação dos cardápios para o horário do almoço, oferecendo opções rápidas como pratos executivos e combos temáticos.
Impacto no Delivery
Além do consumo presencial, o delivery também deve ser beneficiado pelo horário do jogo. A partida às 14h pode antecipar os pedidos para o almoço e, em caso de vitória do Brasil, abrir novas oportunidades de vendas à noite. Raphael Silva, CEO da consultoria Lucrando com Delivery, acredita que o jogo pode gerar um dos maiores picos de venda da temporada para as operações de entrega.
“O jogo neste horário gera uma antecipação da demanda para o almoço e, em caso de vitória, mais oportunidades de venda para a noite”, explicou Silva, ressaltando que a empolgação da vitória pode levar a um aumento significativo nas encomendas.
Opinião
A movimentação de bares e restaurantes em dias de jogos da seleção reflete a importância do futebol na cultura brasileira e a capacidade do setor de se adaptar às demandas do público.
