A banana-prata, que sai da lavoura mineira por cerca de R$ 6,00 o quilo, pode alcançar o consumidor nos Estados Unidos a impressionantes R$ 90,00. A fruta, isenta de taxação, revela um mercado disposto a pagar por seu sabor suave e menos doce. No entanto, o grande desafio é garantir que ela chegue ao destino com qualidade e a um custo viável para ampliar os embarques.
O Brasil é o quarto maior produtor mundial de banana, com uma produção anual de 6,6 milhões de toneladas, mas menos de 3% dessa produção é destinada à exportação, segundo a Abrafrutas. Apesar disso, as vendas externas de frutas cresceram 23,67% entre janeiro e agosto de 2026, totalizando US$ 880,52 milhões.
Desafios logísticos e oportunidades
A logística é o principal obstáculo para a banana-prata. O custo do frete aéreo, que é de aproximadamente R$ 36,00 por quilo, eleva o preço final da fruta. A Abanorte, que reúne cerca de 2,5 mil produtores, busca alternativas para reduzir custos, incluindo a viabilização do transporte marítimo, que pode diminuir o frete em até 30%.
Elisa Barreto Leal, CEO da FBL em Minas Gerais, está testando o transporte marítimo para garantir a qualidade da fruta durante os 25 a 30 dias de viagem. A banana-prata atualmente é transportada de Araçuaí até o Aeroporto Internacional de Guarulhos, onde é enviada aos EUA. O desafio é manter a qualidade da fruta em condições climáticas extremas, utilizando mantas térmicas e, em alguns casos, cobertores.
O papel das cooperativas
O associativismo, promovido pela Abanorte, é fundamental para dividir custos e garantir a certificação internacional necessária para a exportação. O presidente da Abanorte, Dirceu Colares, destaca a importância de fornecer informações aos produtores para evitar que intermediários se beneficiem da falta de dados.
O diretor técnico da Abrafrutas, Edson Brok, ressalta que a logística é crucial para o sucesso da banana-prata no mercado internacional. A experiência com a banana-nanica, que já foi exportada para o Egito, demonstra que o transporte é um fator determinante para a qualidade do produto.
Opinião
O sucesso da banana-prata nos EUA depende não apenas da superação dos desafios logísticos, mas também da capacidade de garantir uma oferta constante e de qualidade para conquistar o paladar dos consumidores americanos.
