A Operação Festas Juninas realizada pelo Instituto de Metrologia do Governo de Santa Catarina (Imetro-SC) teve como foco a fiscalização de produtos típicos da época, como paçoca, amendoim e pé de moleque. O objetivo da ação foi assegurar que os produtos estivessem sendo comercializados com a quantidade correta, conforme declarado nas embalagens.
No total, foram fiscalizadas 12.974 embalagens de diversos produtos, incluindo milho para pipoca, canjica, milho verde em conserva, coco ralado, leite condensado, doce de leite, bolo de milho e farinha de milho. A equipe de fiscais avaliou 998 lotes em indústrias, supermercados, distribuidoras e atacadistas em todo o Estado.
Os resultados da fiscalização foram positivos, com menos de 1% dos lotes apresentando irregularidades. Após a avaliação preliminar, os produtos com indícios de problemas foram submetidos a exames finais em laboratório. Desses, apenas nove lotes foram reprovados por apresentarem quantidade inferior àquela declarada no rótulo.
O presidente do Imetro-SC, engenheiro Alexandre Soratto, destacou a importância da operação, ressaltando a orientação do governador Jorginho Mello: “Fiscalizamos mais de 12 mil embalagens de produtos típicos em todo o Estado e o resultado traz segurança para o consumidor. Nossas operações especiais, realizadas estrategicamente nos períodos de maior consumo, têm demonstrado que a indústria e o comércio catarinense estão operando com responsabilidade”.
As empresas responsáveis pelas irregularidades encontradas serão notificadas e terão um prazo de dez dias para apresentar defesa junto ao órgão. A operação foi coordenada pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) e ocorreu em todos os estados.
Opinião
A fiscalização rigorosa do Imetro-SC é fundamental para garantir a qualidade e a segurança dos produtos consumidos durante as festas juninas, promovendo um comércio mais justo e transparente.
