Uma operação conjunta realizada no dia 18 de outubro resultou na apreensão de 650 kg de alimentos impróprios em uma unidade do Assaí Atacadista, localizada na Avenida Duque de Caxias, em Campo Grande. A ação foi promovida pela Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), em parceria com a Vigilância Sanitária, o PROCON e o Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Durante a fiscalização, foram identificadas várias irregularidades, incluindo falhas na rotulagem e problemas no armazenamento dos alimentos. Fiscais constataram que diferentes produtos, como carnes, frios e doces, eram vendidos com o mesmo número de registro sanitário, o que é considerado uma prática irregular.
A operação foi desencadeada após denúncias, incluindo um alerta de um órgão nacional de vigilância sanitária e reclamações de consumidores. Um dos pontos críticos foi a presença de um produto sem origem animal que possuía selo de inspeção destinado a produtos de origem animal, levantando suspeitas sobre a autenticidade das informações. Além disso, foram encontradas inconsistências no acondicionamento e na identificação de alimentos, comprometendo a segurança alimentar.
Os fiscais também notaram a ausência de controle no processo de descongelamento de carnes, o que aumenta o risco de contaminação. Durante a operação, foram retirados produtos de prateleiras e freezers, com um volume estimado superior a mil quilos de mercadorias recolhidas. Foram aplicadas autuações administrativas e o gerente da unidade foi preso.
Apesar da gravidade das irregularidades, o Assaí Atacadista não foi interditado totalmente e continua em funcionamento, devendo corrigir as falhas e apresentar a documentação necessária para a regularização. A unidade terá um prazo para se adequar às exigências sanitárias.
Opinião
A fiscalização rigorosa é essencial para garantir a segurança alimentar e proteger os consumidores de práticas irregulares no comércio de alimentos.
