A produção de leite no Brasil alcançou um crescimento recorde de 7,2% em 2025, mas o mercado enfrenta desafios significativos com a queda acentuada nos preços. O preço médio do leite pago ao produtor despencou 22,6% em relação ao ano anterior, atingindo R$1,99 por litro em dezembro de 2025.
O cenário de sobreoferta foi agravado por importações elevadas, resultando em um déficit de cerca de 2 bilhões de litros equivalentes na balança comercial. Apesar da queda de 4,2% nas importações de leite em pó, o produto continua a dominar as compras externas.
Expectativas para 2026
Com a aprovação do Acordo Mercosul-União Europeia em janeiro de 2026, o comércio bilateral pode ser beneficiado, eliminando tarifas sobre mais de 90% dos produtos. Entretanto, a recuperação dos preços no mercado spot é uma esperança para os produtores, que enfrentam um ambiente macroeconômico desafiador, com expectativa de crescimento do PIB de apenas 1,8% para 2026.
O pesquisador da Embrapa, Samuel Oliveira, destaca que a alta oferta e a valorização do real podem tornar o produto importado mais competitivo. A recuperação dos preços de bezerras e da arroba do boi também pode ajudar a aumentar a renda dos produtores.
Desafios e oportunidades
Apesar do crescimento na produção, a dependência do mercado interno e a falta de competitividade para exportação continuam a ser desafios. O consumo interno cresceu menos de 2%, criando um ciclo de estagnação. O pesquisador Glauco Carvalho ressalta a necessidade de aumentar a produtividade e reduzir custos para que o Brasil possa se tornar mais competitivo no mercado global.
O cenário atual exige cautela e planejamento estratégico, com foco na eficiência e na adoção de tecnologias para garantir a sustentabilidade do setor lácteo no Brasil.
Opinião
O futuro do mercado de leite no Brasil depende de ações imediatas para aumentar a competitividade e a eficiência, garantindo que os produtores possam se adaptar a um ambiente em constante mudança.
