Com a pontualidade de quem viveu nove anos na Inglaterra, Mario Haberfeld chega ao restaurante de comida japonesa Hon Maguro, no Itaim, em São Paulo. Ele, ex-piloto da McLaren e campeão na Fórmula 3000, agora corre contra o tempo para salvar o meio ambiente. O pragmatismo se reflete em sua vestimenta: um uniforme da ONG Onçafari, que fundou em 2011 para proteger a biodiversidade brasileira…