Nesta sexta-feira Santa (3), a tilápia se destaca como uma das principais opções de proteína, especialmente em Mato Grosso do Sul, onde o setor de piscicultura está em plena expansão. As exportações de tilápia têm consolidado o estado como um dos protagonistas no cenário nacional.
De acordo com o boletim técnico de Piscicultura, elaborado pelo Sistema Famasul, o volume exportado de tilápia em MS aumentou mais de 3.000% em apenas três anos, passando de 55 toneladas em 2023 para quase 2 mil toneladas em 2025. Esse crescimento gerou uma receita superior a US$ 10 milhões.
Crescimento da produção local
O avanço nas exportações é reflexo direto da expansão da produção local. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que, em 2024, a tilápia foi a espécie mais cultivada em MS, com quase 22 mil toneladas produzidas. Além disso, a cadeia produtiva continua a crescer, com a movimentação de peixes para abate aumentando 25,3% entre 2023 e 2025.
Exportações e mercado internacional
Entre janeiro e fevereiro de 2025, Mato Grosso do Sul exportou 265 mil quilos de tilápia, gerando mais de US$ 1,6 milhão. No 4º trimestre de 2025, o estado exportou 480.729 kg do pescado, contribuindo com 17,69% do volume total de tilápia exportado pelo Brasil.
Atualmente, Mato Grosso do Sul é o 3º maior exportador de tilápia do país, ficando atrás apenas de Paraná e São Paulo. As informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) revelam que, no acumulado do ano, o estado foi responsável por 17,51% das exportações brasileiras de tilápia para os Estados Unidos, que absorveram 86,44% do volume total exportado pelo Brasil.
Opinião
O crescimento das exportações de tilápia em Mato Grosso do Sul é um indicativo claro da força do setor e do potencial que a piscicultura possui para impulsionar a economia local.
