Fábrica de pães em Itajaí interditada por irregularidadesRecentemente, a Vigilância Sanitária de Santa Catarina realizou uma operação que resultou na interdição de uma fábrica de pães localizada em Itajaí. O local foi flagrado operando em condições extremamente insalubres, incluindo a presença de fezes e esgoto, o que levantou sérias preocupações sobre a segurança alimentar e a saúde pública.O que foi encontrado na inspeção?Durante a fiscalização, os agentes da Vigilância Sanitária encontraram evidências claras de desvio de carga e irregularidades que comprometiam a higiene do ambiente de trabalho. De acordo com o fiscal responsável pela operação, as condições da fábrica eram tão precárias que não havia qualquer possibilidade de garantir a segurança dos produtos fabricados.
Fonte: COM e outros.
