O tão aguardado bolo de 32 metros em comemoração aos 127 anos de Campo Grande será distribuído às 11 horas desta quarta-feira, 26. Apesar do desfile cívico-militar ter sido cancelado devido à chuva, a repartição do bolo está mantida.
A diretora de educação do Senac MS, Gilka Cristina Trevisan, confirmou o horário e destacou a importância do evento. As mesas já estão montadas na Avenida Afonso Pena, entre as ruas Calógeras e 14 de julho, para receber o bolo que pesa aproximadamente 840 quilos.
A expectativa é de que sejam distribuídas 2500 fatias para o público presente. Gilka expressou a alegria de participar desse momento inédito, ressaltando que cada pedaço do bolo representa o conhecimento da gastronomia e o trabalho dos alunos e docentes envolvidos na produção.
“Estamos há duas semanas preparando esse bolo de mais de 800 quilos, 32 metros. Ele tem vários módulos, está escrito Campo Grande 127 anos, e a gente fica muito orgulhoso de poder proporcionar e compartilhar com a população da Capital esse dia tão importante e feliz”, afirmou Gilka.
A produção do bolo contou com a colaboração de mais de 60 pessoas, incluindo alunos, docentes e funcionários que trabalharam na logística e marketing do evento. O caminhão frigorífico já está posicionado e a equipe está preparada com todas as normas de higiene e manipulação.
Embora o desfile tenha sido cancelado, a Prefeitura de Campo Grande anunciou que as vias que estavam com o tráfego restrito na região central foram liberadas assim que a decisão foi tomada. As chuvas começaram às 2h da madrugada e, até o momento, continuam de forma mais leve.
Opinião
A distribuição do bolo, mesmo com o cancelamento do desfile, mostra a resiliência e a união da comunidade em celebrar um marco importante para a cidade.
