A Epagri anunciou o lançamento do alho SCS385 Pérola, um novo cultivar que estará disponível para os produtores rurais na safra de 2027. Este alho é considerado semi-nobre, apresentando características que o colocam entre os grupos comuns e nobres, com dentes de coloração branca e roxa.
O principal diferencial do Pérola é sua resistência a temperaturas mais altas, o que possibilita seu cultivo em praticamente todas as regiões agrícolas de Santa Catarina. O engenheiro agrônomo Renato Luís Vieira, da Estação Experimental da Epagri em Caçador, destaca que o objetivo do desenvolvimento deste cultivar é oferecer variedades para novas regiões produtoras, mantendo a liderança de Santa Catarina na produção de alho de qualidade superior.
Características e Produtividade
O alho SCS385 Pérola pode alcançar uma produtividade de até 14 toneladas de bulbos por hectare, dependendo das técnicas de manejo adotadas. O ciclo médio do cultivar é de 140 dias, e suas plantas apresentam porte médio e folhas verdes claras. Os bulbos têm formato circular e coloração branco-pérola, enquanto os bulbilhos são levemente arroxeados.
Atualmente, Santa Catarina cultiva cerca de 700 hectares de alho, envolvendo mais de 2000 famílias e gerando demanda de trabalho para 3 a 4 pessoas por hectare por ano. Para a safra de 2025/2026, a previsão é de uma produção de 8.635 toneladas, um aumento de 19% em relação à safra anterior.
Desenvolvimento do Cultivar
O SCS385 Pérola foi desenvolvido a partir de variedades locais coletadas em comunidades rurais do Sul do Brasil entre 1998 e 2005. Em 2015, os pesquisadores Renato Luís Vieira e Anderson Luiz Feltrim iniciaram a avaliação dessas variedades para identificar seu potencial produtivo. Após testes de adaptação em diversas regiões, o cultivar foi registrado no Ministério da Agricultura em 2025, recebendo o nome de “Pérola” por sua coloração.
Opinião
O lançamento do alho SCS385 Pérola representa uma inovação significativa para a agricultura de Santa Catarina, prometendo aumentar a produtividade e diversificar as regiões de cultivo.
