A Feira Brasil na Mesa ocorrerá de 23 a 25 de abril, na Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF), com o objetivo de valorizar os alimentos nacionais e promover a conexão entre o campo e a sociedade. O evento celebra os 53 anos da Embrapa, que é fundamental para o desenvolvimento de tecnologias e pesquisas na produção de alimentos.
Oportunidades para pequenos e médios produtores
O Brasil conta com aproximadamente 5 milhões de produtores rurais, dos quais 77% são pequenos e médios produtores, muitos deles da agricultura familiar. A presidente da Embrapa, Silvia Massruhá, destacou a importância de levar tecnologias até esses produtores, criando oportunidades de negócios e renda.
Programação do evento
A programação da feira será das 9h às 18h, com seminários técnicos, degustações, trilhas no Cerrado, cozinha show, apresentações culturais e uma feira de alimentos. Esses eventos visam mostrar as cultivares e os alimentos que podem ser gerados, além de promover oportunidades de renda para os pequenos e médios produtores.
Inovações e tecnologias
A presidente da Embrapa enfatizou que a pesquisa só faz sentido quando as tecnologias chegam à mesa dos brasileiros. A feira será uma oportunidade para lançar novas cultivares e apresentar tecnologias voltadas para o mercado atual, incluindo opções para a nova geração vegana e vegetariana.
Opinião
A Feira Brasil na Mesa é uma excelente iniciativa para conectar a produção rural com o consumidor, além de promover o desenvolvimento sustentável e a valorização dos pequenos produtores.
